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Boucher
Description de l'emploi
Service client adapté selon les critères du client.
- Transformation et production des produits de comptoir, selon les spécifications.
- Maintien et mise en valeur des comptoirs
- Portionnage, emballage et mise en marché des produits
Principales responsabilités
Connaître et préparer les différentes coupes de viandes
Appliquer les standards de mise en marché
Connaître et appliquer les normes de sanitation: hygiène, salubrité, santé et sécurité au sein du département;
Répondre aux besoins et demandes de la clientèle, avec efficacité et courtoisie;
Appliquer les standards de l'aménagement et de l'entretien des réfrigérateurs en arrière-marché;
Entretien et nettoyage de la zone de travail et de la machinerie du département, au besoin;
Collabore au maintien du service à la clientèle du magasin;
Toute autre tâche connexe demandée par son·sa supérieur·e immédiat·e.
Profil recherché
Boucherie joyal
Entreprise de commerce de détail dédiée à la vente de viande.
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